كثير من الناس يبحثون عن كيفية صنع برغر الدجاج في المنزل ، لأنه يعتبر واحدا من الأطعمة المفضلة لكثير منهم ، وخاصة فئة الأطفال ، وبما أن الأمهات يعبرن تماما عن تناول برغر من المتاجر ، لأنه أمر محفوف بالمخاطر للغاية ، لذلك ابدأ في البحث عن كيفية عمله في المنزل.
كيفية جعل برغر الدجاج في المنزل
برغر الدجاج هو أحد الأطعمة التي يسهل تحضيرها في المنزل ، وهو طعام مفضل لكثير من الناس ، وخاصة الأطفال ، ولهذا السبب تبحث العديد من السيدات في كيفية عمله في المنزل ، لتحضيره بأمان دون أي قلق ، والأهم من برغر الدجاج هو أنه يمكنك إعداده في المنزل
العنصر:
- مسحوق الثوم يعادل ملعقة واحدة.
- 2 كجم من الخبز.
- البسكويت المسحوق يساوي ملعقة كبيرة ونصف.
- النشا في كمية ملعقة.
- الفلفل ما يعادل ملعقة صغيرة.
- مسحوق البصل يعادل ملعقة كبيرة.
- فرك في كمية ملعقة صغيرة واحدة.
- الكزبرة مع رش ما يعادل ملعقة كبيرة.
كيفية جعل برغر الدجاج
يمكن صنع برغر الدجاج باتباع الخطوات أدناه ، وهنا أهمها، على النحو التالي:
- اخلطي صدور الدجاج في الكباب ، وبعد ذلك تضاف المكونات المذكورة أعلاه.
- تخلط المكونات معا جيدا ، بحيث يصبح الخليط متجانسا.
- ضع كيسا بلاستيكيا داخل الجرة ، وبعد ذلك يتم أخذ كمية العجين مع الحجم المتشكل للغطاء.
- أغلق الكيس بإحكام باستخدام ملعقة بنقرة على البرغر.
- إزالة الحقيبة التي تحتوي على همبرغر ، حتى يتم الحفاظ على شكل العجين.
- ضع البرغر في الفريزر واستخدمه عندما تحتاج إليه.
- خدم في كيسر الحية مع إضافة المايونيز ، فمن الممكن لإضافة الطماطم والجبن شيدر والبصل الفطر والمكسرات.
- يتم إعداد كمية كبيرة اعتمادا على الرغبة مع إدخالها في الفريزر.
كيفية صنع برغر الدجاج من فاطمة أبوهاتي
العنصر:
- 1\2 ملاعق كبيرة من الفلفل الأسود.
- كيلو من الدجاج المخلل.
- الملح في كمية ملعقة.
- 1 \ 2 كجم من البسكويت المطحون.
- كمية صغيرة من الفلفل الحلو.
- 2 كيس من التوابل همبرغر حار.
- الزعتر في كمية ملعقة طعام واحدة.
- زبدة تعادل ملعقة.
- السكر يعادل ملعقة صغيرة.
- مسحوق الثوم يعادل ملعقة صغيرة.
- مسحوق البصل في كمية ملعقة صغيرة واحدة.
كيفية تحضير:
- وضع الثدي من الكتاكيت التي هي خالية من الكبة مع فرم جيدا ، حتى يصبح كتلة متماسكة.
- إضافة الدجاج المفروم إلى المكونات ، وبعد ذلك يتم تعجنها جيدا ويقلب ، للتأكد من أن المكونات تخلط جيدا.
- وهو يشكل الكتلة في شكل دوائر مع فردها.
- ضع المقلاة على النار مع وضع كمية صغيرة من زيت الزيتون و الانتظار،.
- أضف الهامبرغر أثناء الانتظار ، حتى تنضج الكتاكيت وتحرك.
