كعكة السمسم هي واحدة من أنواع الكعك اللذيذ الذي يمكن تقديمه للأطفال ، وتقدم بنكهة رائعة ولذيذة حتى يقبلها العديد من الأطفال ، وهنا سأقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لستة منازل يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل ، كما أنها تتكون من مكونات بسيطة واقتصادية ومتوفرة في كل بيت لا تحتوي على بيض أو زبدة ، فهي مغذية ومفيدة جدا للأطفال لأنها تمنحهم الطاقة والحيوية للاستمتاع بيومك في كل نشاط ، كما أن طريقة تحضيرها لا تستغرق الكثير من الوقت
مكونات البسكويت والسمسم العمل
تحتوي ملفات تعريف الارتباط المقرمشة على مكونات بسيطة واقتصادية ، دعنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- نصف كوب من الحليب
- 4 أكواب من الطحين.
- نصف كوب من السمن.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- نصف كوب من الزيت.
- قليل من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ملعقة من الماء.
- كوب من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من السمسم غير المحمص.
- ملعقة في القطر.
طريقة التحضير
وسوف نقدم طريقة إعداد سهلة وبسيطة لإعداد الكوكيز السمسم في المنزل وهو على النحو التالي:-
- تحضير وعاء عميق ضعي الدقيق مع السمن والزيت ويقلب جيدا.
- بعد ذلك نضيف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز مع قليل من الملح و الاحتفاظ بها.
- ثم نضيف كربونات الصوديوم مع التحريض المستمر.
- ثم يضاف الحليب والفانيليا والسكر مع الخليط ثم يضاف الخليط إلى خليط الدقيق ويعجن حتى تصبح متماسكة من العجين.
- بعد ذلك نقوم بتغطية العجين وتترك لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى النظام.
- تحضير وعاء آخر, اخلطي كوب من السمسم مع القطر والماء وتخلط جيدا.
- بعد ذلك نقوم بإعداد العجين ، وقطعه إلى قطع صغيرة وموحدة وتشكيله بأصابعك.
- ثم غمسه في خليط السمسم ووضعه على صينية مدهونة بالسمن.
- الحصول على الصينية الفرن على درجة حرارة 150 درجة لمدة 25 دقيقة على الأقل حتى ينضج.
- بعد ذلك ، أخرجه من الفرن وضعه على طبق التقديم وجاهز للتسليم.
- وبهذه الطريقة ، قدمنا أحلى طبق كوكي الحليب لأحلى المشاهدين ، هنا والشفاه.
فوائد الحليب في الجسم
هناك العديد من فوائد الحليب في الجسم.:-
- وهو واحد من أغنى المواد الغذائية التي تحتوي على العديد من الفيتامينات الصحية.
- مصدر غني للبروتين عالي الجودة ومفيد في بناء العضلات.
- أنه يحتوي على العناصر الغذائية التي هي مفيدة لصحة العظام والعضلات.
- يوسع الأوعية الدموية ويزيد من صحة القلب ويخفض ضغط الدم.
- يمنع زيادة الوزن ويقلل من خطر السمنة.
