طبخ

بأبسط المكونات اصنعي أشهي كيك صباحي لإفطار صحي لكي ولعائلتك

الكيك هو واحد من أكثر الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في الصباح للحصول على وجبة فطور صحية ومليئة بالمغذيات ، وهنا سنقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لتحضير كعكة الصباح اللذيذة ، كما أنها تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل بيت ، وهي البيض والدقيق ، والعديد من الأمهات يرغبن في إعداد وجبة فطور صحية لكل أسرة.

مكونات عمل الكيك

كعكة تحتوي على مكونات سهلة وبسيطة لإعداده بسهولة في المنزل دعونا الوفاء بها على النحو التالي:-

  • ونصف كوب من الطحين.
  • 3 حبات من البيض.
  • كوب ونصف من اللبن الزبادي.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كوب وربع من السكر.
  • ملعقتان ونصف من مسحوق الخبز.
  • ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  • قليل من جوزة الطيب.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
بأبسط المكونات اصنعي أشهي كيك صباحي لإفطار صحي لكي ولعائلتك
مكونات عمل كعكة فرسان

طريقة التحضير

وسوف نقدم طريقة إعداد سهلة وبسيطة لإعداد الكعكة في المنزل دعونا نعرف أنها على النحو التالي:-

  1. نقوم بإعداد وعاء بلاستيكي عميق ونخفق البيض والسكر حتى يصبح المزيج كريميا ، ثم نضيف الزبادي وزيت الزيتون مع الاستمرار في الضرب.
  2. بعد ذلك نضيف الفانيليا مع مسحوق الخبز ويستمر الخلط ثم يضاف الملح وصودا الخبز وجوزة الطيب ويخلط جيدا.
  3. سخن الفرن إلى 180 درجة ، ثم دهن مقلاة الكيك وصب العجين في الفرن لمدة 60 دقيقة على الأقل حتى ينضج.
  4. بعد ذلك ، دع الكعكة تبرد ثم تقطع وتقدم.

نصائح لنجاح الكعكة

هناك العديد من النصائح للنظر لنجاح كعكة في المنزل دعونا نتعرف عليها على النحو التالي:-

إقرأ أيضا:طريقة كرات البطاطس المقلية في البيت مقرمشة وطرية وفي وقت قصير
  • يجب الالتزام بالمكونات للحصول على كعكة ناجحة ومقرمشة.
  • تشغيل الفرن قبل عشر دقائق من دخول الكعكة من الفرن يجب أن تكون المكونات في درجة حرارة الغرفة.
  • تأكد من أن المكونات المستخدمة في الكعكة صالحة للتأكد من أنها تعمل.
  • يمكننا نشر الدرج بالزيت ورش الدقيق قبل وضع الدقيق على الدرج.
  • لا تفتح باب الفرن حتى لا تسقط الكعكة.

متموج كعكة البرتقال

دعونا نقدم طريقة إعداد سهلة وبسيطة لصنع كعكة البرتقال بدون بيض دعونا نتعرف عليها على النحو التالي:-

  1. إعداد وعاء من البلاستيك العميق ، نخل كوب من الدقيق مع ملعقة صغيرة من صودا الخبز وقليل من الملح ويقلب جيدا.
  2. ثم نضيف ملعقة كبيرة من النشا ونقلها جيدا ، ثم نخلط ربع كوب من الزيت والسكر مع إضافة ربع كوب فقط من عصير البرتقال.
  3. بعد ذلك ، اخلطي المكونات حتى تحصل على خليط متجانس ، ثم ضعها في الفرن الساخن لمدة 35 دقيقة على الأقل حتى يتم طهيها.

أسباب فشل الكيك

هناك العديد من الأسباب التي تجعل كعكة تفشل.:-

  1. الكعك الخبز لفترة طويلة في الفرن يؤدي إلى انكماش.
  2. غير ذوبان السكر يؤدي إلى ظهور البقع على سطح الكعكة.
  3. كعكة الهبوط من المركز بسبب اختلاف درجة الحرارة ، الأمر الذي يؤدي إلى فشلها.
  4. الكعكة جامدة بسبب ارتفاع درجة الحرارة الصغيرة كعكة العفن.

أسرار نجاح الكيك الهش

هناك العديد من الأسرار لنجاح الكعكة الهشة عند التحضير.:-

إقرأ أيضا:البسبوسة الذهبية بمكونات إقتصادية في البيت وأطعم من الجاهزة
  • لا تضغط على الدقيق في الكأس عند وضع المكونات.
  • يجب الالتزام بالمكونات المكتوبة واستخدام الملاعق والأكواب عند التحضير حتى لا تفسد الكعكة.
  • يجب أن تكون المكونات في نفس درجة حرارة الغرفة وإزالتها من الثلاجة قبل ربع ساعة من التحضير.
  • سخن الفرن قبل ربع ساعة من دخول الكعكة حتى يتم توازنه.
  • تأكد من صحة المواد المستخدمة وخاصة مسحوق الخبز ، لأنه سر نجاح الكعكة الحقيقية ، لأنه يساعد على الانتفاخ.

مكونات Magik action

Magcake يحتوي على مكونات بسيطة ورخيصة دعونا الوفاء بها وهي كما يلي:-

إقرأ أيضا:بأقل تكلفة طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل بمقادير بسيطة وطعم زي الجاهز
  • 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
  • حبة من البيض.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة من الشوكولاته السائلة.
  • 4 ملاعق كبيرة من الحليب.

طريقة التحضير

وسوف نقدم طريقة مختلفة لجعل الكعكة في 4 دقائق.:-

  1. نأتي خفقت الكهربائية وتخلط جميع المكونات حتى يتم متجانسة ، ثم نأتي الحرارية.
  2. ثم نضع الخليط في وعاء أو نقسمه ، ثم نسخنه في الميكروويف لمدة 4 دقائق على الأقل.
  3. بعد ذلك نأخذ بها والاستعداد لتناول الطعام ويمكنك إضافة صلصة الشوكولاته على ذلك ، هنا والشفتين.
السابق
استعلام عن سجل تجاري برقم السجل المدني 1443
التالي
سر من أسرار المطاعم عمل الطعمية أو الفلافل مقرمشة من برة وهشه ومتماسكة ومستوية من جوة والطعم تحفة