طبخ

اصنعي بنفسك الكيكة اليابانية الهشة اللذيذة لأطفالك خطوة بخطوة مثل الجاهزة

كعكة يابانية هشة ، واحدة من أجمل أنواع المخبوزات الهشة التي يحبها العديد من الأطفال ، وطريقة التحضير في المنزل سهلة وبسيطة ويمكن بسهولة صنعها أكثر حلاوة من محلات الحلويات ، وهي شكل رائع وذوق جيد ، ولها نسيج جميل ورائحة طيبة تجذب الناس ، وهي هشة وخفيفة الوزن.

الكيكة اليابانية

مكونات لذيذة للكعك الياباني

سوف نحدد مكونات الكعكة الهشة على النحو التالي:-

  1. ثلاث كرات من البيض.
  2. كوب من الحليب المتبعة.
  3. ربع كوب من السكر.
  4. نصف كوب من الجبن.
  5. ربع كوب من الطحين.
  6. ملعقتين من الزبدة.
  7. ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

سوف نتعلم كيفية تحضير الكعكة اليابانية الهشة بخطوات بسيطة وسهلة في المنزل على النحو التالي:-

  • جلب وعاء كبير ، ووضع الزبدة والجبن كريم وتحويلها على حمام بخار حتى تذوب المكونات.
  • إزالة وعاء من الحرارة, يضاف البيض و الفانيليا ويقلب باستمرار ثم يضاف الدقيق ويقلب باستمرار حتى يصبح الخليط متجانس.
  • ثم يضاف السكر إلى الخليط وفاز باستمرار مع خفقت الكهربائية حتى تحصل على هش وخفيف الاتساق.
  • نحن نستعد صينية متوسطة الحجم ، الشحوم مع القليل من الزبدة ويرش بالدقيق ، ثم صب الخليط في الداخل وتوزيعها بالتساوي.
  • ثم قم بتشغيل الفرن على نار متوسطة واتركه يسخن ، ثم أدخل ورقة الخبز واتركها حتى تصبح بنية اللون وطهيها بالكامل.
  • أخرجه من الفرن واتركه حتى يبرد ، ثم نقوم بتقييمه وفقا للأشكال التي تريدها ، ونراهم على طبق التقديم وننقله بجوار المشروبات الصحية هنا.

الكيكة اليابانية

إقرأ أيضا:مخلل فلفل الهالبينو السريع حضريه بطريقة المحلات بمكونات بسيطة

نصائح لصنع كعكة يابانية لذيذة

سوف نتعلم بعض النصائح البسيطة التي يجب اتباعها عند صنع الكيك في المنزل على النحو التالي:-

  1. سخني الفرن قبل وضع الدرج.
  2. فاز باستمرار حتى تحصل على القوام المناسب.
  3. أضف المكونات تدريجيا حتى تحصل على عجينة ناعمة وسلسة.
  4. ضع الدقيق تدريجيا حتى تحصل على الاتساق الدقيق.
  5. يفضل أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة.
  6. يفصل صفار البيض عن البياض يعطينا نتائج أفضل.
السابق
سر من أسرار المطاعم عمل الطعمية أو الفلافل مقرمشة من برة وهشه ومتماسكة ومستوية من جوة والطعم تحفة
التالي
وصفات تبييض الجسم والتخلص من البقع الداكنة بمواد طبيعية