فطائر الجبنة هشة وخفيفة مثل القطن لاشهى فطار يومى من الذ واروع الفطائر السريعة وغير مكلفة

كعك الجبن هش وخفيف كالقطن لوجبة إفطار يومية لذيذة ، كعك الجبن أكثر المعجنات اللذيذة واللذيذة التي يمكنك سيدتي إعدادها وتحضيرها بنفسك في المنزل ، تحتوي على مجموعة مهمة من العناصر الغذائية التي تزود الجسم بالطاقة والحيوية ويمكنك تقديمها لعائلتك لتناول الإفطار ، أو كما لو كنت ترغب في الحصول على وجبة الإفطار.,

الجبن هش وخفيف مثل القطن لتناول وجبة إفطار يومية لذيذة

أسهل طريقة لصنع كعكة الجبن في المنزل هي كما يلي:

العنصر:

  • ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض.
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر.
  • ربع كوب من اللبن الزبادي.
  • ربع كوب زيت الذرة.
  • 1 كوب من الحليب.
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.

ملء:

  • كوب وربع جبنة فيتا البيضاء أو أي نوع من الجبن قليل الملح.
  • 1 ملعقة طعام من النعناع المجفف (حسب الذوق).
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

مزيج تلميع الوافل:

  • بيضة كبيرة الحجم.
  • ملعقة من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من النيجيلا.

طريقة التحضير:

  • خذ إلى وعاء الخلاط الكهربائي وضع فيه 3 أكواب من الدقيق والخميرة والسكر والملح والزيت ثم أضف الحليب.
  • ثم يتم إصلاح شبكة العجين وتشغيلها بسرعة متوسطة حتى يكون لديك عجينة ناعمة وسلسة.
  • سوف ثم يضاف بقية الدقيق إذا كانت العجينة لينة جدا, ثم قم بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لبضع دقائق ، حتى إذا كانت العجينة لينة.
  • ثم الشحوم وعاء مع القليل من الزيت ووضع العجين وتغطي مع القليل من الزيت وتغطي مع النايلون وترك العجين في مكان دافئ وانتظر ساعة كاملة حتى يرتاح ويتضاعف في الحجم.
  • في هذا الوقت ، قم بإعداد الحشوة عن طريق إحضار وعاء عميق يتم فيه وضع الجبن والنعناع والزيتون ثم يتم كسر الجبن بالشوكة بحيث يكون متجانسا.
  • ثم تحضير خليط الفطائر المصقول ، وجلب وعاء متوسط الحجم الذي يتم وضع البيض والحليب وتخلط معا.
  • خذ العجينة وضعها على سطح صلب ، ورشها بقليل من الدقيق وانتشر العجين حتى يصبح سمكها 4 مم ، ثم استخدم قاطع ملفات تعريف الارتباط.
  • يتم وضع ملعقة كبيرة من الحشوة داخل العجين ثم يتم طي الحواف بحيث لا يخرج الحشوة.
  • ثم تأخذ صينية مع حواف قصيرة ، الشحوم مع القليل من الزيت ثم وضع الفطائر على ذلك ، مع الحرص على ترك مسافة بينهما.
  • ثم يتم وضعها في الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية ثم تشحيم وجهها بمزيج تلميع.
  • اترك الفطائر لمدة 15 دقيقة لجعلها صفراء ذهبية وبعد ذلك يخرجون ويقدمون التهاني والشفاء.