بأقل تكلفة طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل بمقادير بسيطة وطعم زي الجاهز

يعتبر جبن الديك الرومي من الوجبات السريعة المفضلة لدى العديد من الأطفال والكبار ، حيث يدخل جبن الديك الرومي العديد من المطابخ ، بما في ذلك السندويشات ، وكذلك يدخل عمل الكريب والمعكرونة والبشاميل والنجراسكو وغيرها من المطابخ ، حيث يمكنك تناول وجبة ، في وجبة الإفطار التي تقدم على شكل شطائر وتناول الطعام مع الجبن.

كيفية جعل الجبن تركيا

العنصر

  • كيلو من الحليب كامل الدسم.
  • علبة من الزبادي.
  • ثلث كوب من الماء المثلج.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • اثنين من ثمار البطاطا المهروسة.
  • ملعقتين من القشدة.

طريقة التحضير

  • الحصول على إناء ووضعه في الناس واللبن الزبادي كيلو الدهون ، وترك الأمر إلى مرحلة الغليان ، مع التحريك المستمر ، ومن ثم إضافة اللبن مع التحريك المستمر لمدة خمس دقائق ، للتخلص من الهواء الذي هو في الحليب.
  • ثم إزالة وعاء من الحرارة وتترك لفترة من الوقت.
  • ثم أضف ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وثلث كوب من الماء المثلج ، ثم استمر في عملية التحريك المستمر حتى تتشكل الكتل في هذا الخليط.
  • ثم نقوم بإعداد طبق ووضع البطاطا المهروسة وإضافة كريم ومزجها جيدا ، ثم نضيف لهم إلى خليط الحليب واللبن الزبادي ، ومزجها جيدا معا ، حتى يتم الحصول على خليط نسيج متماسك.
  • ثم نأتي قطعة من القماش ونضع الخليط فيه ، ونضغط عليه جيدا ونضع وزنا كبيرا عليه للتخلص من الماء والسوائل في غشاء الجنب ، ونتركه لمدة عشر ساعات.
  • ثم ، خلال هذا الوقت الكبير ، نفرغ هذا الخليط مرة أخرى في قطعة قماش أخرى لتصفية جيدة.
  • ثم ، بعد عملية التمشيط الجيدة ، نضع الجبن في الثلاجة ونتركه حتى يبقى جيدا ، وبعد اتساق جيد يخرج من الثلاجة ويؤكل ويصبح طعما لذيذا ونفس الشيء نتيجة لشرائه من الخارج.