هيلا كباب لا يقتصر فقط على اللحوم ولكن كثير من الناس يفضلون الدجاج أكثر من اللحوم لذلك هيلا كباب أيضا مصنوع من الدجاج ويتميز بطعمه لذيذ ، ولذيذ ، حيث يمكنك أن تأكل مع الأرز أو العيش في الإرادة ويمكنك إضافة إلى جانبك أنواع مختلفة من السلطات لتكون غذاء متكامل المغذيات والمواد الغذائية.
كيفية جعل هيلا كباب مع الدجاج
إنها طريقة سهلة وبسيطة يمكن لأي شخص القيام بها وليس مطلوبا أن يكون لديك مهارة وخبرة كبيرة في المطبخ
العنصر
- صدور الدجاج المخلل.
- البصل الكبير واحد.
- حبة من كل الطماطم والفلفل الكوبي.
- الثوم المفروم حوالي 3 فصوص.
- ملعقة صغيرة من الزيت.
- ملعقة من السمن.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة من البهارات.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- يتم قطع الدجاج إلى مكعبات كبيرة.
- جلب مقلاة كبيرة ووضع الزيت مع السمن في ذلك.
- يتم قطع البصل ووضعه على النار.
- يتم تقطيع الثوم ووضعه في البصل.
- يتم التحريض حتى يأخذ كل واحد منهم لونا ذهبيا.
- يتم وضع قطع الدجاج في المقلاة ويقلب.
- يتم وضع كمية صغيرة من الماء عليها بحيث لا تغطي الدجاج.
- الدجاج ويترك على النار حوالي نصف
ساعة واحدة حتى ينضج تماما.
- تكون على استعداد لتقديم مع الأرز الحي أو.
كيفية جعل كباب الحلة مع اللحوم
العنصر
- بصلة كبيرة.
- الثوم المفروم.
- الملح والفلفل.
- فلفل كوبي
- الماء الساخن.
- كيلو من اللحم.
طريقة التحضير
- هو قطع اللحم إلى مكعبات.
- ضع الزيت والسمن على النار في مقلاة كبيرة وضع البصل والثوم فيه مع التحريك.
- يضاف اللحم والملح والفلفل الأسود وجميع التوابل.
- يقلب جيدا حتى يتم خلط المكونات.
- نضع الماء الساخن على اللحم و يغطى جيدا.
- يتم وضع الماء بحيث لا يغطي مكعبات اللحم.
- يترك على النار لمدة نصف ساعة حتى ينضج اللحم تماما.
- ترفع عن النار وجاهزة للتقديم مع الأرز أو الحية أو المعكرونة.
