طبخ

بـ2 بيضة وكوب حليب كيكة الشكولاتة الذيذة هشه مثل القطن بطعم خيالي

2 بيضة وكوب من الحليب.. كعكة الشوكولاتة اللذيذة كعكة الشوكولاتة المقرمشة هي واحدة من ألذ الحلويات التي يحبها الجميع ، حيث يمكنك صنع كعكة الشوكولاتة في المنزل والحصول على أفضل طعم على الإطلاق ، حيث أن الكعكة m هي الأفضل التي يمكنك تناولها في أي وقت ، الكعكة هي واحدة من أكثر الحلويات المحبوبة من قبل الصغار ، ولكنها مكلفة للشراء من

2 بيضة وكوب من الحليب.. كعكة الشوكولاتة اللذيذة مقرمشة.

مكونات كعكة الشوكولاتة

  • 2 كوب كبير من السكر الأبيض
  • 2 بيضة
  • نصف كوب من زيت الذرة.
  • بتلات أربعة أكواب من السادة الكاكاو.
  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • كوب كبير من الحليب.
  • ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب كبيرة الحجم.
  • كوب كبير من الماء المغلي.
  • ربع كوب من السمن الصغير.

 طريقة التحضير

  • قمنا بتجهيز وعاء كبير ، ووضع الدقيق مع مسحوق الخبز ثم رش الملح ثم تخلط مع خلاط.
  • إضافة تدريجيا الحليب ، ثم البيض والزيت ، وفاز مرة أخرى ومن ثم إعداد الدرج.
  • انشر الدرج بالزيت الخفيف مع قليل من الدقيق ، وضع الخليط على الدرج.
  • سخن الفرن إلى 180C.
  • نضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة.
  • إعداد كريم للتخزين عن طريق خلط كوب السكر مع كوب الحليب مع الضرب الكهربائي ، ومن ثم وضع الخليط على الكعكة بعد خروجه من الفرقة.
  • قطع الكعكة ويقدم مع الشاي والقهوة.

أسرار نجاح الكعكة

  • كعكة الشوكولاتة لا ينبغي فتح باب الفرن بحيث لا تقع الكعكة بسبب مدخل الهواء الساخن.
  • استخدام البيض في نفس درجة حرارة الغرفة.
  • يجب الحرص على عدم ترك الكعكة لفترة طويلة دون تدخل الفرن.
  • احرص على تسخين الفرن قبل وضع الدرج في الفرن لفترة كافية حتى يتم طهيه جيدا.
  • يجب استخدام المكونات الجيدة والتأكد من صلاحيتها.
  • استخدم صينية كافية بحيث يكون خليط الكعكة متموج.
  • مراعاة الاستخدام الدقيق أمر جيد.
  • كن حذرا لنخل الدقيق قبل الاستخدام.
  • اختيار مسحوق بكين من نوع جيد ومعروف.
  • لا تضع الكعكة على سطح بارد إزالة فورا من الفرن بحيث لا تهبط.
السابق
أشهي بسكويت ال10 دقائق اصنعي بسكويت العشر دقائق الاقتصادي بمقادير سهلة وسريعة وطعم مقرمش
التالي
معجزة كريم الحلبة السحري لتبييض الوجه والرقبة وإزالة التجاعيد والجلد الميت من أول أستخدام