طبخ

حلى المليونير أفخر أنواع الحلويات بمذاق رائع لا يقاوم

تعتبر حلويات المليونير من أفخم أنواع الحلويات الباردة التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة ورخيصة ، كما أنها من أنواع الحلويات التي تتميز بطعم رائع جدا ، وتتكون من ثلاث طبقات من البسكويت ، التوفي ، الشوكولاتة ، ودائما تبحث عن أمهات للتجديد في المطبخ وتوفر كل ما هو جديد لأفراد الأسرة ، وأنواع الحلويات ذات المذاق الرائع الذي لا يقاوم.

المليونير الحلي المكونات

مع الحلوى حلية المليونير نكهة مختلفة ويجعل واحدة من أفضل الحلويات التي يمكن إعدادها في وزارة الداخلية ولها قيمة غذائية عالية ومفيدة للجميع ، وسوف نقدم لكم مع المكونات التالية في المبالغ التي تعطي أفضل النتائج:-

طبقة ملفات تعريف الارتباط

  • 225g زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة (كوب وملعقة كبيرة).
  • 340 غ من الدقيق الفاخر (4 أكواب و 4 ملاعق كبيرة تنظيفها).
  • 125 غراما من السكر (نصف كوب وملعقتين).
  • 5 غرام من الملح (ملعقة صغيرة).

طبقة الكراميل

  • الحليب المكثف المحلي (397g)
  • 25 غراما من السكر.
  • 75 غرام من عسل النحل النقي.
  • 120g زبدة غير مملحة.

طلاء الشوكولاته

طريقة التحضير

تتم طريقة تحضير الحلي المليونير في المنزل بطعم رائع ولذيذ وخطوات سهلة وسريعة على النحو التالي:-

  1. يخفق الزبدة مع السكر باليد حتى يتم مزج الخليط تماما ودسم.
  2. ثم يضاف الدقيق والملح مع التحريك بملعقة خشبية حتى يصبح الخليط متجانسا تماما دون عجن.
  3. ضع الخليط على صينية مربعة مع ورق الزبدة وانتشر بالتساوي.
  4. ثم نضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية على الرف.
  5. ثم تترك في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى ينضج تماما.
  6. بالنسبة لطبقة التوفو ، ضع الزبدة والحليب المكثف المحلى والعسل والسكر في قدر على النار.
  7. ثم حرك المكونات على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى يصبح الخليط متجانسا تماما ويتحول إلى اللون البني الفاتح.
  8. أخرج الدرج من الفرن بعد النضج الكامل ، صب خليط التوفي الساخن وانتشر بالتساوي.
  9. ثم السماح لتبرد لمدة ربع ساعة وبعد ذلك نذهب إلى الثلاجة لتبرد تماما.
  10.  ضع الشوكولاتة الصلبة على طبق وضعه في حمام ماء ساخن ، ثم أخرج الدرج من الثلاجة ، وضع خليط الشوكولاتة عليه ونشره بالتساوي.
  11. ضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة للحفاظ عليها بشكل مثالي ، ثم قصها وتقديمها باردة وصحية.

نصائح هامة

هناك بعض النصائح الهامة للمليونير حلية جيدا والأذواق كبيرة ، وخاصة ما يلي:-

إقرأ أيضا:كيكة الشكولاتة الأقتصادية بدون بيض وبدون حليب غرقانة شكولاتة
  1. يجب أن تكون الزبدة المستخدمة ذات نوعية جيدة وليست مملحة ، ويجب إزالتها من الثلاجة قبل استخدامها في درجة حرارة الغرفة.
  2. يجب تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  3. يفضل أن يكون الدقيق المستخدم من النوع الجيد ، كما يجب أن يكون مغطى للتخلص من الشوائب.
  4. يفضل أن يكون السكر المستخدم ناعما وخفيفا في اللون.
السابق
متى موعد صرف راتب الضمان الاجتماعي الجديد 1443 وحالات وقف صرف راتب الضمان الاجتماعي
التالي
اصنعي كريم لبان الذكر والأرز أقوي خلطة طبيعية لتفتيح البشرة والتخلص من التجاعيد