طبخ

بكوب واحد من الزبدة اعملي الكعك العراقي بالسمسم ذو القرمشة اللذيذة

الكعك العراقي مع السمسم المرح ، يتميز بأزمة لذيذة ، حيث تقوم الأمهات بعملهن لجلب الأطفال وجميع أفراد الأسرة في أي وقت مع المشروبات الساخنة مثل الشاي أو الحليب ، وخاصة في الإفطار المحير عند كثير من الناس عندما لا توجد المخبوزات أو الوجبات السريعة ، وهذه الكعك من الأنواع التي يتم إعدادها في مكوناتها بالتفصيل لهم.

مكونات كعك السمسم العراقي

جميع الأمهات في خسارة كبيرة لتناول الإفطار ويجب أن يصنعن المخبوزات باستمرار لذلك نقدم لك الآن مكونات كعك السمسم العراقي ، وهي كما يلي:

  • 3 أكواب من الطحين.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الهيل.
  • كوب من الزبدة المذابة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كوب من السمسم.
  • ملعقة كبيرة من السمسم.
  • نصف كوب من الحليب.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
بكوب واحد من الزبدة اعملي الكعك العراقي بالسمسم ذو القرمشة اللذيذة
المكونات لصنع الكعك العراقي مع السمسم المقرمش

طريقة التحضير

وداعا للسلع المخبوزة الخارجية غير المضمونة ومرحبا بكم في المخبوزات المنزلية الصحية المضمونة والآن سنوضح لك كيفية تحضير هذه الكعك المقرمش على النحو التالي:

  1. إعداد وعاء العجن ونخل جيدا الكمية المطلوبة من الدقيق ، ويقلب معها السكر والحبوب ومسحوق الخبز.
  2. ثم نضيف لهم الزبدة المذابة والفانيليا والحليب ونعجن لدقائق حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
  3. بعد ذلك ، قم بتغطية العجين واتركه لمدة 10 دقائق.
  4. بعد أن يرتاح العجين نشكله ولفه في شكل أسطواني.
  5. ثم حرك كمية السمسم مع ملعقة من السكر واتركها ، ثم تغلب على بيضة مع قليل من الفانيليا.
  6. يمكننا نشر العجين مع البيض المخفوق ثم تغمس في خليط السمسم.
  7. ضع هذه القطع من العجين على صينية وضعها في الفرن على 180 درجة مئوية على الرف الأوسط واتركها حتى يتم طهيها وذهبها.

فوائد حلبهان في المعجنات

Habahan هي واحدة من أشهر أنواع التوابل التي تأتي في العديد من المطابخ والمعجنات والآن سوف نتعلم عن فوائدها على النحو التالي:

إقرأ أيضا:بأبسط المكونات اصنعي أشهي كيك صباحي لإفطار صحي لكي ولعائلتك
  • حبوب منع الحمل اثنين تحسين وظائف القلب وحماية ضد المرض.
  • يساعد على محاربة البكتيريا في الفم ، ويزيل الروائح الكريهة ويعالج اللثة.
  • يزيد من سرعة حركة الطعام داخل الأمعاء بسبب وجود مركبات كيميائية في ذلك.
  • انها تلعب دورا هاما في فقدان الوزن وخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.

كيف يعمل الكعك السوري

دعونا نتعلم كيف يعمل الكعك السوري ومكوناته هي كما يلي:

العنصر

  • ربع كوب من الزيت.
  • نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
  • كيلو من الطحين.
  • ملعقة من اليانسون.
  • ثلث كوب من السمنة.
  • 2 ملعقة صغيرة ملح.

الطريقة

  1. ضع في وعاء الدقيق ومسحوق الخبز واليانسون والملح والزيت والدهون وتخلط.
  2. ثم يضاف الماء الدافئ تدريجيا ويعجن جيدا حتى يكون لدينا عجينة ناعمة ومتماسكة.
  3. تغطية العجين وتترك لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تتخمر.
  4. بعد ذلك نأخذ قطعة من العجين ، نلفها على شكل أصابع ثم نلتصق ببعضها البعض.
  5. ضع العجينة على الصينية وضعها في الفرن على 180 درجة لمدة نصف ساعة.

كيف يعمل الكعك اللبناني

يتكون الكعك اللبناني من مكونات سهلة وبسيطة ورخيصة جدا ، وهي كما يلي:

إقرأ أيضا:طريقة عمل بسكويت الشاي اللذيذ بأسهل طريقة وأحلي طعم ومثل محلات المخبوزات

العنصر

  • 2 كوب من الدقيق.
  • ملعقة من الخميرة الفورية.
  • 2 كوب من الحليب.
  • 1/2 1 ملعقة كبيرة مسحوق الخبز.
  • 1/2 2 كوب من السكر.
  • 2 ملاعق كبيرة من الحليب.
  • ربع كيلو من الزبدة المذابة.
  • نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.

الطريقة

إقرأ أيضا:طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل بطعم الشوكولاتة بطعم رائع وشهي زي المصانع
  1. إعداد وعاء ، ووضع الزبدة والسكر في ذلك ومزجها جيدا مع الخفافيش الكهربائية حتى يذوب السكر.
  2. ثم نضيف الحليب والحليب وجوزة الطيب ونستمر في الخلط.
  3. نقلل من الدقيق مع مسحوق الخبز والخميرة ، على الفور ووضعها في الخليط السابق ويعجن باليد حتى نحصل على العجين من التكوين السهل ، والسماح للعجين ترتفع لمدة نصف ساعة.
  4. بعد ذلك نقوم بتشكيل العجين إلى شرائح طويلة ولفه حول نفسه لتشكيل كعكة.
  5. ضع الكعك على صينية مدهونة واتركها لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات.
  6. احصل على فرن صيني عند درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركه في الفرن لمدة 15 دقيقة أو أكثر حتى نحصل على لون ذهبي.
السابق
استعلام عن مستحقات مالية برقم الهوية التأمينات 1443
التالي
فطائر البطاطس التركية في المقلاة بمكونات مغذية وطريقة سريعة