
يعد التهاب الحلق مشكلة مزعجة، خاصة خلال مواسم البرد أو عند التعرض للالتهابات الفيروسية والبكتيرية أثناء الانتقال بين الفصول، لذلك يستخدم بعض الأشخاص البطاطس كعلاج طبيعي لتخفيف هذه الأعراض، وذلك بفضل خصائصها المهدئة والمضادة للالتهابات .
تعتبر البطاطس خياراً اقتصادياً منزلياً، فهي غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات، مثل فيتامين C، الذي يقوي مناعة الجسم ويساهم في مقاومة الالتهابات، مما يجعلها داعماً طبيعياً لعملية الشفاء من التهابات الحلق أفضل طريقة لاستخدام البطاطا الحلوة لعلاج التهاب الحلق، بحسب موقع الصحة.
فائدة مدهشة للبطاطا الحلوة في علاج احتقان الحلق
توفر البطاطا الحلوة عنصرين أساسيين لدعم المناعة، وهما فيتامين أ وفيتامين ج، وكلاهما نوعان من مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الشيخوخة والمرض.
تحتوي البطاطا الحلوة أيضًا على مركبات مضادة للالتهابات، وقد وجدت الأبحاث أن هذه الدرنات، وخاصة تلك ذات اللون الأرجواني، تظهر أنشطة مضادة للالتهابات. بالإضافة إلى ذلك، يساعد نسيج المهروس على تهدئة التهاب الحلق.
أفضل طريقة لتناول البطاطا الحلوة بشكل صحي هي مزج القرفة مع العسل، ثم إضافتها إلى البطاطا المهروسة أو مزجها مع بعض التمر المنقوع في الماء ودقيق اللوز لصنع “بودنغ” مغذٍ.
ويقول الدكتور أمجد الحداد استشاري الحساسية والمناعة لـ«الوطن» إن هناك طرقاً فعالة لتخفيف التهاب الحلق والاحتقان من خلال تناول بعض الأعشاب، وأبرزها ما يلي:
يحتوي الزنجبيل على مضادات الأكسدة، مما يساعد على منع الاستجابات الالتهابية ويحمي من نزلات البرد.
– يمكنك تناول مسلوق أوراق الجوافة.
– مشروب عرق السوس .
– مشروب القرفة .
فوائد أخرى للبطاطس
بالإضافة إلى قدرتها الفائقة على علاج التهابات الحلق، تعتبر البطاطس أيضًا من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تفيد الصحة بشكل كبير، وفيما يلي أبرز فوائدها:
مصدر غني بالفيتامينات والمعادن:
تحتوي البطاطس على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C وB6 والبوتاسيوم والمغنيسيوم. وتساعد هذه العناصر الغذائية على تقوية جهاز المناعة وتحسين صحة الجهاز العصبي.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي:
تعد البطاطس مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية، خاصة عند تناولها مع قشرتها. تساعد الألياف على تحسين عملية الهضم، وتمنع الإمساك، وتعزز صحة الأمعاء.
مصدر الطاقة:
البطاطس غنية بالكربوهيدرات المعقدة، مما يجعلها خيارًا جيدًا لتزويد الجسم بالطاقة. يتم هضم الكربوهيدرات المعقدة ببطء، مما يمنح الجسم طاقة مستدامة ويدعم الأداء البدني والعقلي.
التعليقات