بدأ الموسم الشتوي لزراعة البطاطس في محافظة الدقهلية التي تعتبر من أفضل المناطق لزراعة البطاطس من نوع “الأسبونتيه” والتي تتميز بجودتها العالية وتعتبر من أفضل المناطق للتصدير للخارج. بالإضافة إلى تواجده في الأسواق المصرية بشكل عام مقارنة بالأنواع الأخرى، ويتم زراعته في فصل الصيف.
زراعة البطاطس شتاءً بالدقهلية
وأكد محمد مصطفى، رئيس جمعية مزارعي البطاطس بمحافظة الدقهلية، لـ«الوطن» أن البطاطس العفوية تزرع في نهاية العام مع قدوم فصل الشتاء، ويتم حصادها في نهاية يناير وحتى منتصف يناير. فبراير.
وأوضح أن البطاطس الشتوية هي أفضل أنواع البطاطس التي تزرع في الأراضي المصرية، وتشتهر الدقهلية بزراعة البطاطس بكميات كبيرة في مختلف الأماكن والمراكز.
أفضل أنواع البطاطس في الدقهلية.
وأوضح سعد محمد، أحد مزارعي البطاطس بالدقهلية، لـ«الوطن» أن المحصول الشتوي هو الأفضل للمحصول، خاصة أنه يحتوي على فيتامينات وقيمة غذائية عالية وصلابة ومتانة عالية.
وأضاف أنها تعتبر من أغلى أنواع البطاطس ويكثر عليها الطلب بين المواطنين، فهي الأفضل على الإطلاق في المطبخ المصري.
التعليقات