website statistics

أكلات جديدة ولذيذة صينية فراخ بالأعشاب والليمون تعرف على طريقة عملها  

ياسمين سليم قناوي
منوعات
ياسمين سليم قناوي12 أبريل 2021آخر تحديث : الإثنين 12 أبريل 2021 - 6:19 مساءً
أكلات جديدة ولذيذة صينية فراخ بالأعشاب والليمون تعرف على طريقة عملها  

كل أم ترغب في تقديم وجبة لذيذة وشهية من مطبخها ولكن هذه المهمة صعبة فغالبية الأمهات تقدم أكلات تقليدية مكررة لأسرتها ولكن نقدم لك في هذا المقال وصفة طيبة وسهلة مصنوعة من الفراخ بالليمون والأعشاب.

ما هي المقادير الخاصة بوجبة الدجاج بالليمون والأعشاب

مقادير هذه الوجبة هي أربعة من فصوص الثوم المفرومة مع علبة طماطم ٤٠٠ جرام وحوالي بصلة واحدة حمراء تكون مقطعة لعدة شرائح رفيعة ومقادير زيت زيتون بحوالي ثلاث معالق كبيرة

و٨٠٠ جرام من البطاطس، وثمرة واحدة من الليمون تقطع لشرائح وواحد كيلو من افخاذ الفراخ بالجلد والعظم و٢ ملعقة من مجموعة أعشاب مجففة و٢ علبة من الفاصوليا البيضاء بمقدار ٤٠٠ جرام مصفاة.

الطريقة التي يتم بها تحضير وجبة الفراخ بالليمون والأعشاب

أولا يتم تقطيع البطاطس إلى مجموعة من الأصابع الكبيرة وتقلب جيدا ويخلط معها قليل من الملح مع كمية من الأعشاب بعد ذلك يتم حشو هذه الكمية التي أعدت تحت جلد الدجاجة

ثم بعد ذلك توضع شريحة من الليمون فوق الفرخة يتم وضع الدجاج المحشي في صينية ومعها مزيج من الطماطم المقطعة لقطع وكمية من الفاصوليا في صينية

توضع الصينية بعد تجهيزها في الفرن على درجة حرارة لا تقل عن ١٨٠ درجة مئوية تستمر في مراقبة الصينية أثناء وجودها في الفرن حتى تنضج الفراخ، بعد حوالي ثلاثين دقيقة إفحص الصينية وتأكد من أنها نضجت يعتمد نضج الدجاجة على حجمها لذلك راقبها باستمرار.

معظم الأمهات عندما تفكر في إعداد وجبة دجاج يكون الاختيار الأول لهن هي الفراخ المشوية والبعض الآخر يسارع في عمل الكوردن بلو وهي

بذلك تعتقد بأنها  تجدد من شكل سفرتها إلا أن طريقة عمل الفراخ بالأعشاب والليمون وجبة لذيذة حيث أنها تحتوي على مجموعة كبيرة من الخضروات التي بها على نسبة عالية من الفيتامينات المفيدة فصينية الدجاج بالليمون والأعشاب وجبة سهلة  وصحية لأسرتك.

رابط مختصر