ما هو زيت النخيل هو زيت يتم استخراجه من أشجار النخيل يتميز باللون البرتقالي ويميل في نفس الوقت للون الأحمر يتم تصنيعه حالياً في منطقة جنوب شرق آسيا أما ماليزيا تحتل مركز كبير في إنتاجه وتسيطر على حوالي ثمانين في
المائة من استهلاك العالم درجة انصهار زيت النخيل أعلى من درجة انصهار جوز الهند التي تبلغ ٢٤ درجة يستخدم زيت النخيل في أكثر من غرض وهو زيت شعبي مدرج بين أفراد العالم كله
ما هو زيت النخيل وما أضراره
- زيت النخيل به دهون مشبعة كثيرة وهذه الدهون ترفع من نسبة الكولسترول الضار في الدم وترفع نسبة الدهون الثلاثية
- زيت النخيل يرفع من نسبة الإصابة بالقلب
- لا يعد زيت النخيل أمن عند استخدامه بطريقة مفرطة لذلك ينصح الأطباء بتناوله بحذر وبكميات معتدلة
- يستخدم زيت النخيل للأطفال والحوامل بنسبة معينة ومعتدلة
- يستخدم بحذر خاصة للأشخاص الذين لديهم نسبة كولسترول عالية في الدم
- يعتبر زيت النخيل مصدر جيد لفيتامين هـ
- يمتلك خصائص قوية مضادة للأكسدة تدعم صحة القلب
- لزيت النخيل فوائد كثيرة حسب درجة فاعليته فهو يقلل من خطر الإصابة بنقص في فيتامين ألف حسب تجارب علمية أجريت على مجموعة من السيدات الحوامل فهو يحسن مستوى فيتامين الف للأطفال والحوامل بالنسبة للسيدات الحوامل يقلل من فقر الدم أثناء الحمل ويساعد فيتامين ألف في نمو الجنين ونضجه بطريقة سليمة
- أفادت إحدى الدراسات العلمية بأهمية زيت النخيل لأنه مصدر مضاد للأكسدة يساعد في خفض مستوى الكوليسترول في الدم حسب التجارب التي أجريت على مجموعة من الفئران
- زيت النخيل بالنسبة لمريض القلب هو غذاء صحي ومتوازن لا يزيد من الإصابة بالأوعية الدموية
ما هو زيت النخيل هو زيت به نسبة من حمض البالمتيك الذي يوصي به الأطباء لمرضى القلب وهو من الزيوت الصالحة في الأكلات وسعره مناسب
التعليقات