هناك العديد من أنواع الشاي التي تختلف في المذاق والفوائد والأضرار وطريقة تحضيرها ، ومن بين هذه الأنواع نجد شاي الكركم ، وهو مشروب صحي ودافئ له العديد من الفوائد المحتملة ، وفي هذا المقال سنتعرف على فوائد شاي الكركم للجسم.
محتويات المقال
ما هو شاي الكركم؟
قبل معرفة فوائد شاي الكركم للجسم ، من المهم ذكر أهم المعلومات المتعلقة به ، وهي:
- إنه مشروب دافئ غالبًا ما يصنع من جذر الكركم الطازج أو مسحوق الكركم.
- الكركم هو أحد أكثر التوابل استخدامًا حول العالم. يمكن استخدام الكركم إما كنكهة طعام أو كمكون غذائي صحي يمكن أن يجلب العديد من الفوائد الصحية المحتملة للجسم.
- تأتي الكثير من الفوائد المحتملة لشاي الكركم من الكركمين الموجود بتركيزات عالية. تحتوي هذه المادة أيضًا على خصائص طبيعية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.
- يوصي العديد من الخبراء بشرب هذا الشاي بعد إضافة القليل من الفلفل الأسود إليه. قد يساعد الفلفل الأسود في تحسين قدرة الجسم على امتصاص الكركمين وبالتالي جني الفوائد المناسبة والكاملة منه.
- يمكنك الاستفادة من شاي الكركم عن طريق صنعه في المنزل مع الكركم الطازج أو باستخدام أكياس شاي الكركم الجاهزة.
- يمكنك أيضًا إضافة بعض الإضافات المفيدة الأخرى إلى شاي الكركم حسب رغبة الشخص ، مثل الليمون والزنجبيل والعسل.
شاي الكركم والسرطان
وفقًا لإحدى الدراسات ، وجد أن الكركمين ، الموجود في الكركم ، يساعد في محاربة السرطان بعدة طرق ، خاصة أنواع معينة من السرطان ، مثل سرطان الأمعاء وسرطان الجلد وسرطان الثدي.
يمكن أن يساعد الكركمين الموجود في الكركم في:
- تقليل الالتهابات والتورمات المصاحبة للسرطان.
- تحسين فاعلية العلاج الكيميائي الذي يستخدم في علاج مرضى السرطان.
- كما أنه يحارب ويقتل الخلايا السرطانية دون الإضرار بالخلايا السليمة في الأنسجة المحيطة.
التقليل من أعراض التهاب المفاصل
نظرًا للخصائص الطبيعية المضادة للالتهابات لشاي الكركم ، فإن شرب شاي الكركم يمكن أن يساعد في تخفيف الأعراض التي يمكن أن تصاحب حالات المفاصل المختلفة ، مثل آلام المفاصل.
وفقًا لإحدى الدراسات ، فإن تناول ما يقرب من 100 جرام من مسحوق الكركم الطازج يوميًا يمكن أن يساعد في تحسين حالة الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل وتقليل آلامهم.
فوائد شاي الكركم للجهاز الهضمي
يمكن أن يساعد شرب شاي الكركم في تخفيف الأعراض المصاحبة لبعض حالات الجهاز الهضمي ، مثل التهاب القولون التقرحي ومتلازمة القولون العصبي.
نظرًا للخصائص الطبيعية المضادة للالتهابات لشاي الكركم ، فقد يكون مفيدًا في تخفيف الأعراض التالية التي تصاحب عادةً الحالات المذكورة أعلاه:
- التهابات الجهاز الهضمي ، مثل التهاب القولون والتهاب المستقيم ، وبالتالي منع المضاعفات الصحية التي يمكن أن تصاحب هذه الالتهابات ، مثل النزيف والتشنج والألم.
- الحاجة إلى التخلص المتكرر من فضلات الجسم ، حيث يمكن أن يبطئ الكركمين من معدل إفراغ الأمعاء من الفضلات.
فوائد شاي الكركم للجهاز التنفسي
لشرب شاي الكركم فوائد عديدة للجهاز التنفسي ، والسبب في ذلك أن هذا الشاي يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة والعوامل المضادة للالتهابات. يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم لهذا الشاي باعتدال في تحسين صحة الجهاز التنفسي بالطرق التالية:
- تخفيف الأعراض المصاحبة لبعض أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو والتليف الكيسي.
- قد يساعد أيضًا في الوقاية من سرطان الرئة مع تقليل الأعراض المصاحبة له عند الإصابة.
- وكذلك تسريع شفاء الرئتين بعد الإصابات المختلفة.
اقرا ايضا: العلاجات المنزلية للتخلص من الدوالي في الساقين
فوائده النفسية والعقلية
يمكن أن يكون لشرب شاي الكركم تأثير إيجابي على صحة الدماغ والذاكرة ، حيث يمكن أن يساعد تناوله في ما يلي:
- تحسين المزاج.
- تقوية الذاكرة.
- تخفيف الأعراض المصاحبة للاكتئاب.
- كما أنه يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض عصبية معينة أو يبطئ من معدل تطورها ، وخاصة مرض الزهايمر.
فوائد أخرى لشاي الكركم
قد يكون لشرب شاي الكركم العديد من الفوائد الصحية المحتملة الأخرى ، بما في ذلك:
- تقوية جهاز المناعة.
- تحسين حالة الدورة الدموية.
- كما أنه يقلل من فرصة الإصابة بعدد من المضاعفات الصحية التي يمكن أن تنشأ من مشاكل وأمراض القلب والشرايين.
- كما أنه يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
- كما أنه يعزز السيطرة القصوى على الأعراض المصاحبة لمرض السكري.
- فقدان الوزن الزائد.
- تحسين صحة الكبد.
- كما أنه يساعد في علاج حب الشباب.
طريقة الإعداد
بعد التعرف على أهم فوائد شاي الكركم ، سنوضح لك كيفية صنع شاي الكركم اللذيذ والصحي باتباع الخطوات التالية:
- أحضر القليل من المكونات وهي (2 كوب ماء ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم ، رشة فلفل أسود مطحون ، ورشة زنجبيل).
- بعد ذلك ، يُغلى الماء مع الكركم على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
- نرفع المزيج عن النار ثم نضيف إليه الفلفل الأسود والزنجبيل ونخلط المكونات جيداً.
- اشرب هذا المشروب واستمتع بالدفء.
الآثار الجانبية لشاي الكركم
في حين أن شرب شاي الكركم له العديد من الفوائد الصحية المحتملة ، فإنه يأتي أيضًا مع بعض الآثار الضارة المحتملة ، بما في ذلك:
- تظهر الأضرار والمضاعفات عند شرب كميات كبيرة من شاي الكركم. تشمل هذه الأضرار الدوخة والإسهال والغثيان والحموضة وتجلط الدم.
- يمكن أن يكون لها أيضًا تفاعلات سلبية مع أنواع معينة من الأدوية مثل مضادات الاكتئاب والمضادات الحيوية ومضادات الهيستامين ومضادات التخثر.
- هناك أيضًا أضرار محتملة للنساء الحوامل أو المرضعات.
التعليقات