أسرار الملابس brosted مع اللبن ، وجبة هي المطاعم الأكثر شهرة المعروفة ، وهي واحدة من أفضل وأشهر الوصفات في جميع أنحاء العالم العربي وفي دول الخليج ، على وجه التحديد ، على العموم يتكون من الدجاج المقرمش مع ماء مالح وأسرار brosted ، ومزيج brosted السري ، مما يجعل الطعام مميز جدا ، ولهذا السبب المعشوق من قبل الكبار ولأكل مع عائلتك ، والمخللات لذيذة أكثر brosted متموج ، وأسهل طريقة للعمل brosted كمطاعم في العالم.
الدجاج المتبل Brosted
الدجاج عموما من أهم أنواع اللحوم ، وخاصة تحتوي على الكثير من البروتين ، وهي من اللحوم التي يمكن طهيها في أكثر من طريقة واحدة ، يمكنك طهي الدجاج بالطريقة الهندية مع إدام ، أو طهي الدجاج في الفرن ، أكثر من طريقة واحدة ممكنة مع التنويع في التوابل ، Brost أو Brosted الدجاج ، من الأكثر تفحم مع اللبن.
مزيج بروست السري
- دجاج كامل مفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الحار.
- 1 ⁄ 2ملعقة شكلت التوابل.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- نصف ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
- اثنين من حبوب هيل.
- 2 ملعقة صغيرة توابل.
- 1 ⁄ 2 ملعقة كبيرة من الخردل المطحون.
- 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- كوبين من اللبن.
- نصف كوب الطحينة.
- كوبين من الدقيق.
- الدجاج ماجي مكعب.
- الزيوت النباتية حسب الحاجة.
الطريقة التي تعمل بها البروستاتا كمطاعم
- في وعاء ، ضع الفلفل الحلو والفلفل الأسود ومسحوق الثوم والملح مع البهارات والزنجبيل والأوريجانو والهيل والخردل والكزبرة والكمون.
- وجلب وعاء الثاني ، ووضع اللبن والطحينة في ذلك.
- ضعي قطع الدجاج في ماء مالح و تأكد من تغيير ماء مالح في الدجاج.
- تغطية وعاء وتوضع في الثلاجة أقل من ثلاث ساعات.
- سخني الزيت على نار عالية ، وخلال ذلك الوقت اغمس قطع الدجاج في الدقيق والمرق.
- اغمس قطع الدجاج المتبلة في الزيت واتركها حتى تنضج جيدا.
- إزالة الدجاج من الزيت ، واستنزاف وخدمة مع فاتح الشهية.
