طريقة عمل سلمون على الطريقة الآسيوي بطعم رائع مثل المطاعم

سمك السلمون هو أحد أنواع الأسماك المشهورة بطعمه وطعمه الرائع ، والذي تحبه الدول الآسيوية حيث يعشقون هذا النوع من الأسماك ، وهنا سنقدم بطريقة شهية حتى تتمكن من تحضيره في المنزل ، كما أن هذا الطعام يتكون من مكونات بسيطة ورخيصة ومتوفرة في كل بيت ، وأيضا طريقة وهنا ، من خلال مذكراتنا ، سنتعرف على الطريقة التي يعمل بها سمك السلمون الآسيوي في المذاق وليس الطازج.

مكونات سمك السلمون على الطريقة الآسيوية

سمك السلمون يحتوي على مكونات بسيطة ورخيصة دعونا الوفاء بها على النحو التالي:-

• نصف كيلو من سمك فيليه.
• ملعقتين من حليب جوز الهند.
• 3 عصي عشب الليمون.
• 2 بصل.
• 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
• قليل من الملح.
• 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• رشة من الفلفل الأسود المطحون.
• ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
• الفلفل الحار قرن.
• ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار.
• 3 فصوص ثوم مفروم.
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل.

طريقة التحضير

وسوف نقدم طريقة إعداد سهلة وبسيطة لإعداد سمك السلمون في المنزل وهو على النحو التالي:-

1. نحن نستعد وعاء من البلاستيك ، قشر وغسل البطاطا جيدا ، ثم قطعها إلى شرائح رقيقة.
2. بعد ذلك نقطع الثوم والزنجبيل والفلفل مع الفلفل الحار والملح.
3. ثم يضاف حليب جوز الهند وعصير الليمون وزيت السمسم و صلصة الفلفل الحار ويقلب جيدا.
4. نقوم بإعداد صينية مدهونة بالزيت ، ثم نقوم بتكديس شرائح البطاطس ونضعها فوقها قطع من شرائح اللحم مع خليط الثوم والليمون.
5. ثم نضع الصينية في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة على الأقل حتى يتم طهيها.
6. ثم انها على استعداد لتقديم جنبا إلى جنب مع السلطة والأرز الأبيض لأحلى المتفرجين ، هنا وشافا.

كيفية جعل سلطة الطحينة

دعونا نقدم طريقة بسيطة لتحضير سلطة الطحينة في المنزل دعنا نلتقي بها على النحو التالي:-

• جلب ربع كوب من الطحينة ، إضافة كوب من الشعير الحليب ويقلب جيدا.
• ثم نضغط حبة الليمون مع إضافة ملعقة كبيرة من الخل والملح ونحركها جيدا.
• بعد ذلك نضع السلطة على طبق التقديم وهي جاهزة للخدمة هنا والشفاء.

طريقة عمل الأرز الأبيض

دعونا نقدم طريقة إعداد سهلة لجعل الأرز الأبيض دعونا نعرف أنها على النحو التالي:-

• نغسل الأرز جيدا بالماء ثم ينقع في ماء دافئ وينقع لمدة نصف ساعة على الأقل.
• جلب وعاء ، ووضع الماء على النار ، ثم يضاف الأرز ليغلي مع الملح والفلفل.
• بعد ذلك نضع قليل من الزيت أو السمن على نار خفيفة حتى ينضج.